วิตามินและอาหารเสริมทำให้ตับทำงานหนักขึ้น
เสริมภูมิต้านทานด้วยอาหารไฮวิตามินซี
>> วิตามินเคมีความสำคัญต่อกระบวนการแข็งตัวของเลือด
‘วิตามิน’ กับ ‘อาหารเสริม’ กินอย่างไรให้ได้ผล?
อาหารเสริมบำรุงสมอง กิงโกะ บิโลบ ของแบรนด์ เมก้า ผู้จำหน่ายแบรนด์อาหารเสริมเจ้าใหญ่อีกแบรนด์นึง ที่มีสารสกัดอย่างกิงโกะ ที่ช่วยเสริมความแข็งแรงของเส้นเลือดฟอย ลดการอักเสบ ต้านอนุมูลอิสระ ทำให้ลดการแข็งตัวของเลือด ทำให้ระบบไหลเวียนเลือดทำงานได้ดีขึ้น เลือดไปเลี้ยงสมองได้มากขึ้น ช่วยให้สมองทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น อีกทั้งยังช่วยป้องกันการเกิดภาวะสมองเสื่อม โรคอัลไซเมอร์ได้อีกด้วย
>> มีส่วนช่วยในการสร้างเม็ดเลือดแดง ช่วยในการทำงานของระบบประสาทแะสมอง รวมถึงช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโต
>> ปัจจุบันยังไม่เจอผลเสียจากการรับประทานอาหารที่มีวิตามินเคสูง แต่ควรระวังในกลุ่มผู้ป่วยที่ต้องรับประทานยาต้านแข็งตัวของเลือดที่ชื่อ วาร์ฟาริน ให้พยายามรับประทานอาหารที่มีวิตามินเคให้ปริมาณคล้ายเดิม เพื่อรักษาสมดุลการแข็งตัวของเลือดเอาไว้ หากจะรับประทานผักมากขึ้น เช่นเทศกาลกิจนเจ แนะนำปรึกษาแพทย์ก่อนเสมอทั้งก่อนและหลังรับประทานเจ
จะไม่ค่อยมีจำหน่าย หาซื้อได้ยากและราคาอาจไม่แตกต่างกันมาก
สามารถเลือกรับประทานแบบสลับได้เพื่อป้องกันการเบื่ออาหารง่าย และต้องการความหลากหลายในรสชาติ โดยที่คุณค่าทางสารอาหารนั้นเหมือนกันทุกประการ
ข้อเสีย : มักมีราคาแพงกว่า ถ้าผลิตจากวัตถุดิบที่มีคุณภาพเท่ากัน โดยเฉพาะถ้าเป็นแคปซูลชนิดนิ่ม
หลายคนเมื่อได้กลิ่นแรงของวิตามินมักคิดว่าเสีย แต่ความจริงแล้วคือการเสื่อม ซึ่งเกิดจากการเก็บไว้ผิดที่ คือ โดนแสงแดดและอุณหภูมิสูงเกินไป หากรับประทานก็ไม่ได้เป็นอันตราย เพียงแต่ประสิทธิภาพอาจจะลดลง นอกจากนี้วิตามินที่มีรอยร้าวที่เม็ดยังมีคุณภาพและทานได้ตามปกติ อาหารเสริมและวิตามิน เพราะเกิดจากการเคลือบเม็ดมาไม่ดีเท่านั้น
ข้อห้ามในการใช้ : หญิงตั้งครรภ์ : ห้ามใช้วิตามินเอโดยไม่ได้รับคำแนะนำจากแพทย์ แม้ว่าวิตามินเอบางชนิดจะจำเป็นต่อพัฒนาของทารก แต่วิตามินเอก็อาจทำให้เกิดความพิการแต่กำเนิดได้หากใช้ในปริมาณที่มากเกินไป
ในผู้สูงอายุ เป็นวัยที่มีการเปลี่ยนแปลงระบบการทำงานของอวัยวะต่าง ๆ ในร่างกายค่อนข้างมาก ซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อภาวะโภชนาการไ ด้ทั้งปัญหาการขาดสารอาหาร และภาวะโภชนาการเกิน ซึ่งอาจก่อให้เกิดโรคเรื้อรังได้ เช่น โรคอ้วน โรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูง เป็นต้น
>> ธัญพืช ถั่วเมล็ดแห้ง ไข่ เนื้อสัตว์ อะโวคาโด เป็นต้น